Salam Aleykoum,
Il y a quelques semaines j’ai concoctée un sirop homemade* ( à la maison ) à base de Citron – Gingembre- Miel – thym frais Bio, en prévoyance des vilains maux de l’hiver tels que le mal de gorge, la toux, le rhume, l’asthme, la bronchite, la baisse d’énergie et autres virus de saison comme la grippe.
Ce sirop est un très bon fortifiant du système immunitaire et traite naturellement les maladies infectieuses et respiratoires.
Testés et approuvés par deux membres de ma famille, un adule et un enfant ( de 7 ans), les effets on été efficace et radical !
- Une cuillère à soupe matin, midi et soir jusqu’à disparition du mal. ( déconseillé avant 6 ans ou demander l’avis à votre médecin traitant)
Vous pouvez aussi l’ajouter dans votre thé bien chaud.
Il est aussi un bon remède pour nettoyer l’organisme de ces toxines en le consommant pure chaque matin, à jeun, et encore mieux avec un peu d’eau tiède.
Lorsque la fatigue vous guette et que vous sentez une baisse d’énergie ou de l’anxiété, ce sirop vous redonnera un vraie coup de pep’s !
- Ce sirop peut se conserver 2 à 3 mois au réfrigérateur.
Si cette petite potion magique vous intéresse également, en voici la recette :
INGRÉDIENTS :
( pour un petit pot ) j’ai utilisé un petit pot à épice Ikea
- 1 citron jaune bio
- 1 morceau de gingembre de 4 cm
- Miel naturel
- Quelques branche de thym frais
- Lavez le citron.
- Coupez-le en rondelles fines et coupez chaque rondelle en deux.
- Lavez le gingembre, ôtez les parties abîmées, et pelez-le (sauf s’il est bio).
- Râpez-le ou couper-le en fine tranches.
- Dans un pot préalablement laver, déposez les tranches de citron, gingembre et du thym ciselé.
- Verser le miel de thym ou miel naturel à moitié et rajouter de l’eau de source pour remplir le pot.
- Mélanger pour mieux répartir les ingrédients.
Au début, le sirop est épais comme le miel, mais peu à peu il va se liquéfier.
Mon sirop Bio !
BIENFAITS & VERTUS DES INGRÉDIENTS :
Miel : Renforce votre système immunitaire – Empêche la prolifération des bactéries – Apaise le mal de gorge – tonifiant – stimulant – Hydrate la peau et les cheveux.
Citron : Antiseptique efficace et naturel – Anti-rhumatismal -Antibactérien -Antioxydant – Purifiant – Fait baisser la fièvre – teneur élevée en vitamine C – Prévient la gastrites, les problèmes circulatoires et d’artériosclérose (épaississement des parois artérielles).
Gingembre : Anti-inflammatoire naturel – Fait baisser la fièvre, combat contre les douleurs-antibactérien-antivirales – Tonifiant -Fortifiant.
Thym déshydraté : Soulage es troubles respiratoires comme la toux et la bronchite – Anti-inflammatoire (diminution de la douleur, du gonflement ) Antioxydants – Lutte contre l’anxiété – Excellente source de fer, de Vitamine C, de calcium et de manganèse.
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Meryem.
2 commentaires
As salam alaikoum, merci pour cette recette je mets l’article en favori hihi ^^ juste une question : il faut laisser le citron, les bouts de gingembre etc dans notre bocal tout au long des 2 à 3 mois de conservation (du moins si on le garde jusqu’à la) ?? Ou bien est-il possible de filtrer la preparation ? Baaraka Llahu fik !
Vous pouvez filtrer si vous le désirez en aillant attendu que tout les ingrédients ont bien été infusés. Amine wa fiki !